プロジェクト特産品開発第2弾「ハラペーニョソーセージ(ウインナーとリヨナー)」を新発売

獣害が少なく、高齢の方でも育てやすいことから豊田市旭地区で住民と一緒に作付けを始めたハラペーニョを使った品です。足助地区で手作りハム加工を続ける『ZiZi工房」と共同開発しました。

2024年5月26日より、ZiZi工房で発売開始されます。

株式会社ワイズ「caro caro」からもネット販売されます。

ハラペーニョウインナー

ZiZi工房の粗挽きウインナーをベースにたっぷりの旭産のハラペーニョとブラックペッパーを使った風味豊かなウインナー

ハラペーニョリヨナー

愛知県産の上質な豚肉を100%使ったソーセージの生地にピリッと旭産ハラペーニョの辛味の効いた見た目も美しいソーセージ